Mittwoch, 24. Februar 2016

Aktuelle Studien belegen:

Enzym-Hefezellen modulieren Immunsystem und reduzieren Freie Radikale

Die regelmäßige Einnahme von Enzym-Hefezellen senkt nicht nur die Konzentration der freien Sauerstoffradikalen im Vollblut – sie bewirkt auch eine nachweisbare Modulation der zellulären Immunität. Dies haben jetzt zwei aktuelle Studien an der Universität Freiburg unter Leitung von Prof. Dr. Aloys Berg gezeigt. 
In den kontrollierten Studien wurde untersucht, welchen Einfluss Enzym-Hefezellen auf die Konzentration von Freien Radikalen im Blut haben. Diese wurde nach mehrwöchiger Gabe des Präparats Zell Oxygen® Immunkomplex mithilfe der neuen Elektronen-Spin-Spektroskopie gemessen. Zudem wurde untersucht, ob nach einer mehrwöchigen Einnahme von Zell Oxygen® Immunkomplex eine Immunreaktion festgestellt werden kann. Anhand von Blutproben unter Stimulation durch Lipopolysaccharide haben die Forscher speziell eine Änderung der Aktivität der Cytokine IL-6, TNF-alpha und hs-CRP unter die Lupe genommen.

Ergebnisse:
1. Nach der Einnahme von Zell Oxygen® Immunkomplex war die Blutkonzentration der Freien Radikalen zu allen Messzeitpunkten erniedrigt. 240 Minuten nach Gabe des Präparats war die Absenkung mit 20 Prozent am höchsten.(1)
2. Die Beta Glucane bewirkten einen erhöhten Sensibilisierungsgrad der Immunzellen. Die durch IL 6 und TNF alpha zu bestimmende zellulären Immunität wurde nachweisbar moduliert. Dagegen konnte in dem Placebopräparat Orangensaft im Rahmen der Untersuchung kein Einfluss auf das Immunsystem festgestellt werden.(2)

Zell Oxygen® Immunkomplex enthält ein breites Spektrum an Enzymen, Co-Enzymen, Aminosäuren, Spurenelementen, Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen aus Obst und Gemüsekonzentraten und insbesondere einen hohen Anteil an natürlichen Glucanen aus den Zellwänden von Hefen. Als einzellige Pilze enthalten Hefen in ihren Zellwänden das wichtige (1-3)(1-6) Beta-D-Glucan, welches als eine potente Immunstimulans anerkannt ist und auch in der adjuvanten Tumortherapie und Prophylaxe von Infektionskrankheiten eingesetzt werden kann. Beta Glucane sind definierte Polysaccharide, die über die Rezeptor-vermittelte Bindung eine spezifische Wirkung in der Funktion von Immunzellen wie Makrophagen und Killerzellen induzieren können. Die Induktion zellulärer Antworten zielt auf immunstimulierende, anticarcinogene und auch antioxidative Effekte. Vor diesem Hintergrund werden Zell Oxygen®-Präparate sehr häufig in der adjuvanten biologischen Krebstherapie eingesetzt.


(1) Berg A., Deibert P. u.a.: „Wirkung einer Nahrungsergänzung auf Basis von Enzym-Hefezellen auf den oxidativen Stress bei klinisch gesunden Personen“, veröffentlicht in der Zeitschrift für Sport- und Präventivmedizin 2/2011
(2) Berg A., Deibert P u.a.: „Wirkung einer Glukan-reichen Nahrungsergänzung auf Basis von Enzym-Hefezellen auf die LPS-induzierte Cytokin-Stimulation“, veröffentlicht in der Zeitschrift für Sport- und Präventivmedizin 4/2011

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